Всегда ищите слабые места: что сделали владельцы маленького магазинчика, когда рядом открылся супермаркет

Написать этот материал меня побудил комментарий под последней публикацией про Amazon. Суть его в том, что супермаркеты и другие гиганты убивают малый бизнес и это происходит из-за того, что покупатель своими деньгами голосует за гигантов.

Это действительно так, но, если маленький магазин убыточен, значит, такой бизнес владельцам надо либо закрыть, либо не сидеть на пятой точке ровно – что-то нужно изобретать. Не должны же покупатели действовать себе во вред, чтобы кого-то прокормить.

А что же делать

Расскажу о небольшом магазине, который как раз показывает, как развиваться и процветать в эпоху «конкуренции с большими». Расположен он в спальном районе города, и внешне это обычный магазин, но внутри он разительно отличается от конкурентов своим ассортиментом. Теперь по порядку.

1. Недалеко от города есть женский монастырь, в котором монахини держат небольшую ферму с коровами. Владельцы магазина подсуетились и договорились с этим монастырем о поставках молока, творога, сыворотки и других молочных продуктов.

Молоко расфасовано в одинаковые бутылки и запечатано, его не так страшно покупать, как на базаре. Но на вкус это обычное домашнее молоко, как и другие продукты. Вероятно, все это монахини производят в первую очередь для себя, но объемы малы, чтобы поставлять в супермаркет, а вот для небольшого магазина хватает. Цена дороже, чем у бабушек на базаре, но дешевле, чем в супермаркетах (оно и логично, нет миллиона посредников).

2. Рыба. Вместо того чтобы набивать свои морозилки замороженным хеком и скумбрией, владельцы скооперировались с местными рыбаками и закупают у них живую рыбу (что опять же дешевле, чем через посредников).

3. Других товаров в этом магазине нет, потому что смысла в этом нет, так как все остальные продукты есть рядом в супермаркете и будут там дешевле. Но сокращение ассортимента позволило разместить магазин на маленькой площади (меньше платить за аренду и коммунальные услуги), а также упростить управление товарными запасами (об этом ниже).

4. Управление товарными запасами. Частая ситуация в этом магазине, когда после обеда магазин уже практически пустой. Это плохо для владельцев, но хорошо для покупателей, так как они уверены в ежедневной свежести продуктов.

5. Такой подход позволил владельцам сократить время работы магазина, что позволяет сэкономить на зарплате персоналу.

Что я думаю о конкуренции

На всякий случай хочу отметить две свои позиции, которые могут выглядеть противоречивыми, но это не так:

1. Я жестко против выходок монополистов, когда, например, тот же Amazon/Google/Apple решают, будет ли существовать чей-то небольшой бизнес на их платформах без возможности коммуникации и обсуждения их решений. Я считаю, что нужен внешний контроль за их решениями что-то закрыть.

Те, кто сталкивался с коммуникацией с этими гигантами, поймут, о чем я говорю, – при сотнях «ярдов» выручки эти компании даже не пытаются наладить адекватное общение с малым бизнесом, который зачастую на 100% зависит от них. Обычно Google-подобные делают какую-то форму, в которую ты, конечно, можешь написать, но в ответ получишь шаблонную отписку от робота с пространными отсылками на какие-то пункты размыто прописанной Policy. Эту Policy ты был вынужден принять, ведь альтернатив с кем работать просто нет.

2. При этом я сильно за конкуренцию «больших» с «маленькими». То есть я не из тех ребят, которые будут говорить, что Amazon/Google/Apple надо разделить, так как с ними невозможно конкурировать и все деньги мира будут у них.

В одном интервью Сергею Галицкому, бывшему владельцу сети магазинов «Магнит», задали вопрос-обвинение про разорение малого бизнеса. На что он ответил, что малому бизнесу надо не ныть, а искать слабые места супермаркетов и выигрывать конкуренцию, исследовать ассортимент конкурентов, продавать экологичные продукты, искать местных производителей и подобные вещи, которые крупные сети делать не будут.

Вот и я хочу донести, что предпринимательство – это про изобретать и развивать, а не про купить подешевле и продать подороже.

Источник: Telegram-канал Артема Бородатюка

🔥 Telegram AMOLIT
🔥 Telegram AMOLIT - Будь в курсе новых постов!
Комментарии
Маркетинговый процесс от А до Я. Гид перфекциониста

Маркетинговый процесс от А до Я. Гид перфекциониста

January 14, 2021
Бизнес
Формула создания персон покупателей. Инфографика

Формула создания персон покупателей. Инфографика

January 14, 2021
Бизнес
Новый Miro: варианты использования для ускорения индивидуальной и совместной работы в команде

Новый Miro: варианты использования для ускорения индивидуальной и совместной работы в команде

January 27, 2021
Бизнес
Как придумать запоминающееся название для вашего бренда.

Как придумать запоминающееся название для вашего бренда.

January 14, 2021
Бизнес
Как быстро «пробить» конкурента по бизнесу. 18 ссылок от маркетолога «Ольшанский и Партнеры»

Как быстро «пробить» конкурента по бизнесу. 18 ссылок от маркетолога «Ольшанский и Партнеры»

January 12, 2021
Бизнес
Сколько денег закладывать на контекстную рекламу в Google: подробная инструкция

Сколько денег закладывать на контекстную рекламу в Google: подробная инструкция

January 14, 2021
Бизнес
Составляем маркетинговый план: пошаговая инструкция

Составляем маркетинговый план: пошаговая инструкция

January 14, 2021
Бизнес
Как и зачем меняются логотипы фэшн-брендов: 15 примеров за 5 минут

Как и зачем меняются логотипы фэшн-брендов: 15 примеров за 5 минут

January 14, 2021
Бизнес
Как создать идеальную карточку товара. Инфографика

Как создать идеальную карточку товара. Инфографика

January 14, 2021
Бизнес
Учиться бизнесу у лучших: 30 предпринимателей, на которых стоит подписаться в соцсетях

Учиться бизнесу у лучших: 30 предпринимателей, на которых стоит подписаться в соцсетях

January 11, 2021
Бизнес
Аналитика в контент-маркетинге: что считать будем?

Аналитика в контент-маркетинге: что считать будем?

January 14, 2021
Бизнес
Вооружаемся данными: 8 шагов к блестящему клиентскому опыту

Вооружаемся данными: 8 шагов к блестящему клиентскому опыту

January 14, 2021
Бизнес
Как создать из очень разных людей сильную команду: 2 принципа и 1 инструмент

Как создать из очень разных людей сильную команду: 2 принципа и 1 инструмент

January 14, 2021
Бизнес
Как создать конвертирующий кейс? Инфографика

Как создать конвертирующий кейс? Инфографика

January 14, 2021
Бизнес
Разбор показателей для отслеживания эффективности интернет-маркетинга

Разбор показателей для отслеживания эффективности интернет-маркетинга

January 14, 2021
Бизнес
Вам также может понравится
Что читать, слушать и смотреть, если вы мечтаете о космосе? 10 ссылок на СМИ, блоги, рассылки и соцсети

Что читать, слушать и смотреть, если вы мечтаете о космосе? 10 ссылок на СМИ, блоги, рассылки и соцсети

January 18, 2021
Интересное
Как увидеть классный кадр, там где другие проходят мимо

Как увидеть классный кадр, там где другие проходят мимо

January 18, 2021
Интересное
Как определить неизвестное: метод Ферми для быстрой оценки чего угодно

Как определить неизвестное: метод Ферми для быстрой оценки чего угодно

January 18, 2021
Интересное
Оплата без комиссий и до 3% за перевод: как работает Payoneer, Fondy, Paysend и PayPal

Оплата без комиссий и до 3% за перевод: как работает Payoneer, Fondy, Paysend и PayPal

January 18, 2021
Интересное
Как я зарабатываю в Телеграме

Как я зарабатываю в Телеграме

January 18, 2021
Telegram
Лучшие беспроводные наушники для смартфона — ТОП-6 моделей в 2020 году

Лучшие беспроводные наушники для смартфона — ТОП-6 моделей в 2020 году

February 12, 2021
Обзоры
Арбитражники получают от $5 тыс. до $50 тыс. в месяц. Три истории, как зарабатывают на трафике

Арбитражники получают от $5 тыс. до $50 тыс. в месяц. Три истории, как зарабатывают на трафике

January 28, 2021
Таргет
Как говорить, чтобы вас слушали: 7 приемов, которые использовали Уинстон Черчилль, Мартин Лютер Кинг, Тони Роббинс и другие

Как говорить, чтобы вас слушали: 7 приемов, которые использовали Уинстон Черчилль, Мартин Лютер Кинг, Тони Роббинс и другие

January 18, 2021
Интересное
Баланс в композиции: как сбалансировать дизайн?

Баланс в композиции: как сбалансировать дизайн?

January 18, 2021
WEB Design
YouTube запускает новые страницы результатов поиска по хештегам

YouTube запускает новые страницы результатов поиска по хештегам

January 18, 2021
YouTube
×